FIRE AT SEA

Fire at Sea ist eine Reise ins Unbekannte – ein Geschmack des stürmischen Ozeans und des Feuers, das das Abenteuer antreibt. Basierend auf Gin Whaler, einem revolutionären Gin, der mit rotem und grünem Seetang sowie Küstenkräutern angereichert ist, bietet dieses Getränk ein kühnes, aromatisches Erlebnis mit einer unerwarteten Tiefe aus Umami und Gewürzen.

Wir nehmen diesen maritim inspirierten Gin, verstärken seine Intensität mit einer feurigen Infusion aus Chili-Falernum und fügen mit Kaffeelikör und Angostura-Bitter weitere komplexe Schichten hinzu. Das Ergebnis? Ein Cocktail, der süß, bitter, würzig und voller Charakter ist – ein Getränk für alle, die Intensität und Raffinesse suchen.

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Zutaten

40 ml Gin Whaler – Ein außergewöhnlicher Gin mit Küstenkräutern und Seetang für einen tiefen, umami-reichen Geschmack.

20 ml Chili-infused Falernum – Ein tropischer Likör mit roter Chili für Wärme und Schärfe.

7 ml Kaffeelikör – Eine subtile, geröstete Note, die die Süße ausgleicht.

1 Spritzer Angostura-Bitter – Verbindet alle Aromen mit würzigen und aromatischen Nuancen.

Garnitur: Dunkle Schokolade mit Chili – ein intensiver, feuriger Abschluss.

Geschmacksprofil:

Süß, bitter, würzig und tief aromatisch.
Die salzige, umami-reiche Komplexität des Gin Whaler trifft auf die feurige Wärme der Chili, ausbalanciert durch bittersüße Kaffeenoten.

Ein Rührglas mit Eis füllen.

Die Zutaten in aufsteigender Reihenfolge ihres Alkoholgehalts hineingeben.

Mit einem Barlöffel sanft umrühren, um die Aromen zu vermengen.

In ein Old-Fashioned-Glas über frischem Eis abseihen.

Rezept

Perfekte Kombination:

Am besten zu Hummer oder Krabben in einer asiatischen Sauce genießen, wo die salzigen Noten des Gins und die Schärfe der Chili die natürlichen Aromen des Gerichts hervorheben.

Was macht FIRE AT SEA so besonders?

Die maritimen Botanicals des Gin Whaler verleihen dem Cocktail eine natürliche Umami-Tiefe.

Das Chili-infused Falernum sorgt für eine überraschende, anhaltende Wärme und eine sich entwickelnde Geschmackserfahrung.

Die Kombination aus Bitterstoffen, Kaffee und Gewürzen macht diesen Cocktail zu einem Sturm im Glas – eine perfekte Balance aus Feuer und Meer.